Nid de pâtes aux champignons

Démouler les muffins et les servir avec une salade

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recette Nid de pâtes aux champignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250G de tagliatelles (j'en avais pas j'ai utilisé des spaghettis)250 G de champignons de paris1 Oignon 1 Bouquet de persil4 Oeufs25Cl de crème liquide2 Cuillère à soupe de parmesanHuile d'oliveSelPoivreDes petits morceaux de jambon cru (facultatif)

Préparation:

1- Nettoyer rapidement des champignons de parie sous un filet d'eau froide, les essuyer et les émincer.


Peler et hacher l'oignon.


Rincer et ciseler le persil.


Faire revenir l'oignon 2 mn avec un filet d'huile.


Ajouter les champignons et faire cuire 6 min.


Incorporer les 2/3 du persil, saler et poivrer.



2- Garnir chaque moule à muffins d'un morceau de papier sulfurisé en le laissant un peu dépasser.


Cuire les pâtes 2 min de moins que le temps indiqué sur le paquet de façon à ce qu'elle soient encore un peu ferme.


Les égoutter et les répartir dans les moules à muffins.



3- Répartir les champignons sur les pâtes.


Battre la crème liquide saler et poivrer (ne pas saler si vous mettez du parmesan et du jambon cru !).


Ajouter le parmesan.



4- Répartir la crème aux oeufs dans les moules à muffins.


Mettre les petits morceaux de jambon cru.


Cuire 25 min à 180°.


Démouler les muffins et les servir avec une salade !


Mots-clés: pates

Une portion (env. 370 g) :
Calories 699 kcal   Protéines 18,4 g   Glucides 58,9 g   Lipides 33,1 g  

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anick

recette formi formi FORMIDABLE §§§§  j'adore!!!!!!!! bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 76cftfdgpc, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.