Apero façon hotdog

Une recette d'apéritif maison par ;jesyan

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recette apero façon hotdog

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

500 gr de farine
1 oeuf (plus un pour badigeonner)
20 gr de lait en poudre
300 ml d'eau
60 gr de beurre
1 sachet de levure déshydratée.
1,5 cac de sel
1 cac de sucre
10 saucisses à hot dog ou knacki

Mettre les ingrédients dans la MAP dans l'ordre habituel (sauf les saucisses) programme pâte.Au besoin laisser doubler de volume dans la cuve machine éteinte.

Préparation:

Sortir le pâton de la cuve et le divise en portions de 80 gr environ. Étaler chaque petit pâton en rectangle. Placer une saucisse au centre et refermer la pâte par dessus en veillant à bien souder les bords. Couper des rondelles sans aller jusqu'au bout. Les répartir de chaque côté.


Couvrir d'une torchon humide et laisser lever 45 minutes. Badigeonner avec de l'oeuf battu. Parsemer du fromage râpé par dessus puis enfourner pour 15 à 20 min à 180°c.



Régalez vous, vos convives vous en réclameront d'autres en tout cas ce fut mon cas.


Mots-clés: apéro, knacky

Une portion (env. 160 g) :
Calories 396 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 58,2 g   Lipides 9,4 g  

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Ça a l'air bon !

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Invité

du ketchup avec c'est exelent

 

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    maatthilde a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.