Créme de limoncello

Une recette d'apéritif simple et rapide par ;jesyan

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
3 Commentaires
91
recette créme de limoncello

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

L'écorce, sans le blanc, de 4 citrons500 ml d'alcool à 45 C ( genre gin ou vodka )litre de lait250 ml de crème 35 %750 g de sucre

Préparation:

Laisser macérer les écorces de citrons dans l'alcool pendant 4 jours.
Au troisième jour de macération, faire chauffer le lait, la crème et le sucre et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Couvrir la casserole d'un couvercle et laisser reposer toute une nuit.
Le lendemain, filtrer l'alcool infusé des écorces et mélanger dans la préparation de lait sucré.
Bien mélanger et embouteiller.
Conserver au réfrigérateur.
Agiter la bouteille avant de servir.


Mots-clés: lait citron, vodka

Pour 100 g :
Calories 255 kcal   Protéines 0 g   Glucides 43 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

calinette642

JE PREND AUSSI MERCI

Signe-Déco

A les vacances en Italie le soir avec un bon petit verre bien frais.....

Invité

enfin le recette!!!!

 j'y croyais plus!

MERCI !!! 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calinette642 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.