POMME DE TERRE FARCIES A LA TOMME DE SAVOIE
Une recette de plat proposée par valchocoblonde
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses pommes de terre 150 Grs de tomme de savoie60 Grs de beurre25 Cl de crème fraîche liquideSel , poivre
Préparation:
Lavez les pommes de terre, essuyez-les. Mettez-les a four assez chaud (200°, thermostat 7/8) pendant 40 min. Sortez-les, coupez-les en deux et évidez-les en ne laissant qu'un peu de chair pour les maintenir.
Passez la chair recueillie au prese-purée et mélangez-la avec le beurre et la crème.
Râpez la tomme de savoie, incorporez-la a la purée. Poivrez, salez légèrement.
Garnissez les demi-pommes de terre avec cette purée crémeuse. Placez quelques petits lamelles de tomme de savoie sur le dessus.
Enfournez a four très chaud (240°c thermostat 8/9) pendant 10 min. Servez aussitôt.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 502 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 14,9 g
Lipides 40,5 g
Publié par valchocoblonde
Votes
- la caille a trouvé ça délicieux!.
la caille
le fromage !!! je prends 1 fois de +