Tiramisu à la banane

Une recette de tiramisu originale par Julalie

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8 Commentaires
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recette Tiramisu à la banane

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de mascarpone, 150G de sucre fin (pour être sûre), 24 Biscuits à la cuiller ou boudoirs (Tout dépend du plat, prévoyez en plus), 4 Oeufs, 50 Cl de jus de fruits exotique ou orange citron, 4 Ou 5 bananes bien mûres, Cacao amer

Préparation:

Dans un bol, battez les jaunes d'oeufs et 100g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Écrasez deux ou trois bananes à la fourchette ou au mixer (tout dépend si vous aimez les petits morceaux ou pas), Ajoutez y la mascarpone et le premier bol. Bien mélanger. Ajoutez du sucre si besoin.


Battez ensuite les blancs en neige (n'oubliez pas la pincée de sel pour qu'ils prennent mieux) dans un autre bol.


Incorporer ensuite les blancs en neige petit à petit au reste de la prépation.


Dans une assiette creuse, versez le jus de fruits. Trempez les biscuits un par un et disposez les au fond d'un plat. Couvrez la couche de biscuits avec le mélange de mascarpone. Ensuite, disposez à nouveau une couche de biscuits trempés dans le jus de fruits et une couche de mascarpone.


Continuez jusqu'à la hauteur souhaitée.



Vous pouvez aussi intercaller des rondelles de bananes entre toutes ces couches, selon votre goût.



Quand vous avez fini de faire les couches, saupoudrez de cacao comme le tiramisu original.



Réservez au frigo durant 24 heures.


Bon appétit



Mots-clés: banane, mascarpone, tiramisu

Pour 100 g :
Calories 96 kcal   Protéines 1 g   Glucides 15 g   Lipides 2 g  

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8 commentaires

Mamyloula

Un beau tiramisu merci bises

Julalie

Marie-Yvonne, je ne comprends pas ta colère. Tu sais imprimer la recette ici même. Lorsque tu la visionnes, il y a une option au dessus de la recette "version imprimable". Clique dessus et le tour est jouer

Je sais que c'est possible car j'ai déjà imprimé des recettes de ce site avant d'y être inscrite.

 

Bonne journée a toi

del cont

Super, je vais l'essayé .Merci

maflo

super tiramisu je prends volontier biz

verdin marie-yvonne

J'ai compris,mon commentaire ne sera pas publié! puisqu'il faut qu'il soit validé par un administrateur!!!et je suis enseignante!!!si c'est celà la cuisine de partage,je n'y comprends plus rien!

verdin marie-yvonne

SUPER pour les passionnés de Tiramisu,surtout qu'il nous reste toujours 2 ou 3 bananes qui trainent!!!celà ne m'était pas venue à l'idée!Mais j'en ai ai marre de ces flux "retroliens" que'ça'quo? ou on ne peut imprimer la recette pour la faire dans sa cuisine!vous partagez OUI ou NON? Ou faut-il faire partie de votre"secte";je suis vraiment en colère car ce n'est pas du partage de cuisine!!!

Julalie

c'est là pour ca, régale toi bizou

melayers

un bon tiramissu je te le prend trop bon bisoussss

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