Bruschetta au pesto rosso

Poulet et graines choisies

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recette Bruschetta au pesto rosso

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 grandes tranches de pain, ou tartines spéciales Bruschetta8 cuillères à soupe de pesto rosso4 tranches de jambon de poulet4 branches de persil plat1 poignée de graines de courge1 poignée de graines de tournesolSel et poivre du moulin

Préparation:

1) Commencer par faire préchauffer le four à 200°C (th. 6/7).


2) Disposer les 4 tranches de pain sur une plaque de cuisson allant au four et les recouvrir chacune de 2 cuillères à soupe de pesto rosso. Bien étaler sur toute la surface.


3) Couper les tranches de jambon de poulet en petites lanières et les répartir sur chaque bruschetta.


4) Soupoudrer de graines de courge et de tournesol.


5) Saler et poivrer à convenance.


6) Faire cuire à four chaud pendant un petit quart d’heure.


7) A la sortie du four, disposer quelques brins de persil platsur les bruschettas et servir bien chaud.



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