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recette Chocolate Mug Cake
dessert
Difficulté

Ingrédients (1 personne):

3CS de farine, 2CS de sucre, 3CS de cacao en poudre, 4CS de lait, 1 oeuf, 2CS de beurre demi-sel, 1/2 cc d’extrait de vanille, 1/2 cc de bicarbonate de soude (ou de levure), 1cc de sucre glace, 1CS de sirop d’érable

Préparation:

Prenez un grand mug. Versez-y les ingrédients secs : farine, sucre, cacao et bicarbonate (ou levure). Mélangez bien pour éviter les grumeaux.


Faites fondre le beurre au micro-ondes et versez-le dans le mug. Ajoutez le lait, l’oeuf entier puis l’extrait de vanille et mélangez bien (avec une fourchette, c’est plus pratique).


Réglez votre micro-ondes sur pleine puissance et faites cuire 1m30. Si vous estimez qu’il n’est pas assez cuit, faites le cuire par tranches de 30 secondes. Le gâteau va gonfler, c’est normal. Par contre, je vous conseille de rester devant car un débordement est vite arrivé !


Versez le sirop d’érable sur le cake, puis saupoudrez le de sucre glace au moment de servir.

Mots-clés: chocolat, gâteau, rapide

Publié par A table avec Julie

Ça a l'air bon !

4.8/5 (18 votes), 40 Commentaires

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A table avec Julie

Ça me fait très plaisir Tanesh, merci

Tanesh

J'ai testé beaucoup de recete de mugcake et ce n'était pas terrible à chaque fois ! Mais celle-ci était délicieuse, merci !!

A table avec Julie

Merci Louisemr C'est pour ça que je conseille de rester devant le micro-ondes et de surveiller, sinon il va falloir nettoyer !!

Louisemr

Il faut faire attention que ça ne déborde pas au micro onde, sinon c'est une recette réussie et délicieuse!

A table avec Julie

Et ce n'était pas trop gras avec l'huile d'olive ? C'est une bonne idée ceci dit, l'huile d'olive va bien dans les desserts je trouve

Invité

Délice c'est le cas de le dire mais moi a la place j'ai mis de l'huile d'olive et sa marche mais attention au debordement

A table avec Julie

Winnie, j'ai peur que ce soit bien trop gras mais pourquoi pas !
Merci Eric Effectivement, il faut rester devant le micro-ondes, au risque d'avoir sinon un gâteau trop sec ou pire, un micro-ondes bien sale ^^

Winnie

Peut-on remplacer le beurre par de l'huile ? Parce que là c'est rupture de stock

Eric Archambault

Sceptique au début et finalement un résultat plus que surprenant! Le gâteau est moelleux et très intéressant. Il se partage super bien à deux car cela fait un assez gros morceau.

Il faut juste rester devant la fenêtre du micro-onde et ajuster le temps. J'ai opté pour environs deux fois 1 minute avec un temps de repos pour empêcher que la tasse déborde.

A table avec Julie

Merci Mélanie
Merci Sally Effectivement, il ne faut pas hésiter à ajuster à vos goûts !!

Sally

Je viens de faire cette recette - nous avons trouvé que c'était bon, mais un peu trop amer et pas assez sucré à notre goût, donc la prochaine fois je rajouterai au moins 1 cs de sucre supplémentaire!

Mélanie

Je viens de le faire , tres simple et hyper bon . Merci

A table avec Julie

Pour le beurre, je fais fondre un morceau de beurre d'environ 20g dans un bol puis je le transvase dans le mug avec une cuillère à soupe

Invité

c'est super, très bon!!! merci!!!

Invité

Vous faites comment pour doser des cuillère de beurre??

A table avec Julie

Merci Seb

seblepattisier

Super bonne recettes il était parfait et juste un peu coulant
!!!!

A table avec Julie

C'est vrai que mes mugs sont très grands ^^
Ravie que vous ayez aimé !

Invité

J'ai adoré ! Rapide, simple, bon.... Par contre je l'ai fait dans un grand verre à mojito n'ayant pas eu confiance en la taille de mes mug. C'était ce qu'il fallait. Un peu de miel au lieu du sirop d'érable et miam ! Merci !!

A table avec Julie

Ce sont des choses qui arrivent J'espère que ça a marché !

Invité

je suuis en train dele faire mais je me suis trompee jeimis le lait trop tot jespere que sa marchera quand meme car sa a lair tres bon !

Invité

Rapide, facile et super bon...le tester c'est l'adopter !

A table avec Julie

Ou pour 1 personne avec une grosse envie de douceur

Invité

Super recette ! Le gâteau est très rapide très facile et surtout tres bon. C est plus une part pour deux personnes.

A table avec Julie

Merci Angélique

Angélique

Je conaissais deuis un petit bout de temps,ce ptit mug cake est délicieux.On retrouve toutes les saveurs miaaaam

A table avec Julie

Merci Wilfried
C'est vrai, la recette correspond à un mug de bonne taille donc ça fait de belles parts !

wilfried

nous venons de le faire et de le goûter a l'instant!! excellent comme dessert rapide, effectivement c'est une trés grosse part de gâteau !

A table avec Julie

C'est une portion qui correspond à la taille d'un mug donc effectivement, c'est l'équivalent d'une belle part de gâteau

Invité

C'est une GROSSE portion. Prochaine fois je prendrais la moitié des quantités... Ou le partager avec quelqu'un d'autre. C'était tout de même bon.

A table avec Julie

Avec plaisir

Invité

merci

Invité

trop bonn

A table avec Julie

Merci Sarah

SARAH2013

Je l'ai gouter,trop bon!!!Je vous conseille de le gouter!!!

Sarah2231

Je l'ai gouter c' était super bon le Mug cake AU CHOCOLAT!!!

Je vous conseille de gouter c'est un régale!!!

Kaellie

Merci, je file voir ta version

Signe-Déco

Tiens je viens de poster une recette similaire mais pas toute à fait la même. Je testerai ta recette; bIZZZZ

Ils ont envie d'essayer

x61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Votes

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