Crumble de tomates et crevettes au curry

Une recette de curry simple et rapide par Kanel

  • Recette de cuisine 4.67/5
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recette Crumble de tomates et crevettes au curry

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pâte à crumble : 100 à 150g de farine, 50g de chapelure, 50g de fromage râpe, 30g de beurre

Garniture : 2 grosses ou 3 petites tomates épluchées et coupées en quartiers, crevettes (quatité selon goût), 1 c à s de curry en poudre, sel, poivre, persil, basilic.

Préparation:

Préparer la pâte à crumble avec tous les ingrédients en mélangeant des bouts des doigts pour obtenir une pâte semblabe à du sable.


Dans une poêle, faire revenir avec un peu d'huile (olive pour moi), les tomates, l'oignons, les crevettes. Assaisonner à votre convenance avec le curry, sel, poivre, persil et basilic.


Mettre le mélange tomates crevettes dans un plat allant au four et recouvrer de la pâte à crumble. Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée.


Server tiède accompagné d'une salade verte.


Bon appétit


Mots-clés: crumble, crumble salé

Pour 100 g :
Calories 172 kcal   Protéines 4 g   Glucides 22 g   Lipides 5 g  

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catounette

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 79Invité, Invité et 77 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Verrines Avocat-Thon-Crevettes