Sablés papillons aux amandes....

Superbes,j'essaie demain,je te donnerai des nouvelles - isa1

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 grms de sucre...
1 oeuf...
110 grms de beurre...
300 grms farine( Ou un peu plus... selon la consistance de la pâte...)
125 grms amandes moulues...
1c.c. de canelle...
1 pointe de levure chimique...
1 zeste de citron...

Pour le glaçage:

250 grms de sucre glace...
1 blanc d'oeuf...
le jus d'1/2 citron...( si nécessaire un peu plus... mais jamais d'eau...)

Préparation:

Fondre au micro-ondes environ 2 minute le sucre glace... Les amandes moulues et le beurre...



recette Sablés papillons aux amandes....



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recette Sablés papillons aux amandes....



L'oeuf... la canelle et le zeste de citron...



recette Sablés papillons aux amandes....




recette Sablés papillons aux amandes....



La farine mélangée à la levure.... Peu à peu...



recette Sablés papillons aux amandes....



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Continuer à pétrir avec les mains... Mettre en boule... Mettre 1 heure au réfrigérateur....



recette Sablés papillons aux amandes....



Etaler la pâte... À l'aide du rouleau à pâtisserie....


Découper à l'aide d'un emporte pièce...



recette Sablés papillons aux amandes....



Retirer délicatement et mettre sur la plaque recouverte de papier sulfurisé...


Cuire à 180° four préchauffé.... De 10 à 15 minutes selon les fours...



recette Sablés papillons aux amandes....



recette Sablés papillons aux amandes....



recette Sablés papillons aux amandes....



Glaçage....




Sucre glace + blance d'oeuf... Bien mélanger.... Puis ajouter le citron.



Si le glaçage n'est pas assez épais... Rajouter quelques gouttes de citron mais jamais d'eau... (Ne pas utiliser le robot...).



recette Sablés papillons aux amandes....



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recette Sablés papillons aux amandes....



Glacer les biscuits à l'aide d'un pinceau de cuisine....



Décorer...



recette Sablés papillons aux amandes....




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11 commentaires

youssra ahmed

it's very good .I love it

Kapiluka

Bonsoir Hanor.... oui tu peux mettre le parfum que tu désires.... ils sont bons aussi avec de la fleur d'oranger... des arômes comme le citron.... l'orange... etc... Je te souhaite de bonnes fêtes en Famille... Besikos...

hanor

bonsoir,,mes enfants pas fan de cannelle mais la recette me plait,puis je mettre 1 autre épice;;merci,,,bon noel,,bises

isa1

superbes,j'essaie demain,je te donnerai des nouvelles!!!

campanule

merveilleuses ces petites betes ,malheureux de les manger,gros bisous

khadyja

tes sablès sont magnifiques kapi,gros bisous et bon dèbut de semaine

calamity-jane

ohhhhh j'adore les papillons et justement je dois en faire un assortiment pour les fêtes merci pour le partage
bonne soirée
bisous

melayers

des beau et bon sablés humm!!! toujour un delice bisou ma poulette

ma truffe

ils sont magnifique , il manque juste la tasse de café et là que du bonheur , merci

Kapiluka

Merci Mirabelle pour tes gentils com. Bon dimanche... besikos...

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