Crunchy Chocolate Mousse

Une recette de dessert chocolatée par KatysEats

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recette Crunchy Chocolate Mousse

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

150g de chocolat noir4 œufsUne pincée de selCopeaux de chocolat blanc

Préparation:

Faire fondre le chocolat noir dans un bol sur un casserole d'eau bouillante.
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Ajoutez les jaunes au chocolat noir fondu, puis battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Renversez les blancs battus au chocolat noir et œufs et remuez à l'aide d'une spatule.

Mettez au frais deux heures et décorez votre mousse de copeaux de chocolat blanc.


Mots-clés: crunchy chocolate mousse, http://katyseats.blogspot.fr, Katy's Eats, mousse au chocolat

Une portion (env. 120 g) :
Calories 382 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 16,5 g   Lipides 27,1 g  

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