Ail confit

Une recette d'entrée simple et rapide par kekeli

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recette Ail confit

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

500 gr d’ail roseDe l’huile d’olive

Préparation:

Enlever la peau blanche des gousses d’ail en laissant la dernière petite peau.


Placer les gousses d’ail les unes à côté des autres dans une poêle, les couvrir juste d’huile et faire cuire très, très, doucement pendant plus ou moins 30 mn selon la grosseur des gousses. Les gousses d’ail doivent être souples lorsque l’on appuie dessus.


Mettre dans des bocaux pas trop gros, les ails doivent être couvert d'huile.


Retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com


Mots-clés: ail, ail rose, confit

Pour 100 g :
Calories 187 kcal   Protéines 6 g   Glucides 19 g   Lipides 7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

PATALVA

Très pratique pour conserver l'ail . Merci

campanule

super chouette cette recette merci

katcelau

j en fait moi aussi mais pas comme toi !!je vais tester !!va voir ma recette elle est super bonne !!bizzz kat

rosinette

bonne idée

Oh la gourmande

Super bonne idée...que je garde...

juarez-baysse josette

c'est une bonne idée!! bizzzz

Votes

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    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
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    campanule a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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