Bouchée à la reine des Flandres
Une recette de flan excellente par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 bouchées à garnir40 gr de beurre30 gr de farine30 cl de lait200 gr de maroilles200 gr de jambon blanc100 gr de champignons de Paris en boîteNoix de muscade, sel et poivre
Préparation:
Faites fondre le beurre dans une casserole, saupoudrez de farine et mélangez bien. Versez le lait sans cesser de mélanger et faites épaissir la sauce.
Ajoutez le maroilles coupé en dés (sauf 4 morceaux), le jambon et les champignons coupés en morceaux. Salez légèrement, poivrez et ajoutez une pincée de muscade en poudre.
Retires les couvercles des bouchées et creusez un peu l’intérieur. Garnissez les bouchées avec la préparation puis déposez un morceau de maroilles sur le dessus.
Chauffez au four préchauffé à 180° pendant 20 mn. Dégustez immédiatement.
J’ai rempli mes 4 bouchées de la préparation, je les ai passées au four, j’ai pris ma photo puis j’ai servi le reste de préparation à côté des bouchées car il m’en restait dans ma casserole.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autre sur mon blog :
Mots-clés: bouchée à la reine, maroilles
Une portion (env. 220 g) :
Calories 431 kcal
Protéines 26,4 g
Glucides 8,8 g
Lipides 28,6 g
Publié par kekeli
Ils ont envie d'essayer
Invité, walker3960 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Je vais tester de suite
Je vais tester de suite
Danielle
Je suis très tentée par cette recette pour Noel, mais SVP que mettre comme fromage à la plce du Maroilles? Ici dans le 06 ce n'est pas courant!!! Merci de votre réponse.
84axelle
je vais le faire en apero pour reveillon de noel merci!
regine
pour demain bonne idée !!
kekeli
Merci annouchka, je vais rectifier !
annouchka
erreur dans le titre !! reine et pas reinde
ma truffe
comme prévu je me suis régalée .j ai juste rajouté une petite c.a café de moutarde
ma truffe
j ai trouvé mon menu pour demain ,en plus j ai tout a la maison .je sent que je vais me régaler .suite demain
Invité
excellent....merci
janeton
j'aime beaucoup bizzzzzzzzzzzzzz