Lait de poule au whisky

Une recette de dessert simple et rapide par kekeli

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recette Lait de poule au whisky

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 ml de lait demi écrémé1 jaune d’œuf1 /2 cuill. à café de 4 épices3 cuill. à soupe de sucre2 cuill. à soupe de whisky

Préparation:

Battre le jaune d’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le quatre épices et 1/3 du lait froid et mélanger. Chauffer le reste de lait.


Lorsque le lait est bien chaud, hors du feu ajouter le mélange précédent. Remettre sur le feu quelques minutes puis ajouter le whisky.


Déguster très chaud.



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com





Mots-clés: lait, lait de poule, whisky

Une portion (env. 280 g) :
Calories 202 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 22,5 g   Lipides 5,6 g  

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