Mini muffins au poulet et emmental

Bien meilleur que le saucisson !!

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recette Mini muffins au poulet et emmental

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

230 gr d' escalopes de poulet1 oignon180 gr de farine3 œufs10 cl de crème liquide50 gr de beurre fondu60 gr de gruyère râpé1 cuill. à café de curry1 cuill. à café de levure chimiqueHuileSel et poivre

Préparation:

Hachez grossièrement le poulet ainsi que l’oignon épluché.


Faites les revenir dans une poêle huilée.



Battez les œufs dans un saladier avec le beurre fondu, la crème liquide et le curry. Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez le fromage râpé ainsi que le mélange poulet /oignon. Salez et poivrez.



Versez la préparation au poulet dans des mini caissettes en silicone. Enfournez pendant 25 mn environ.



Laisser refroidir complètement avant de démouler.


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Mots-clés: apéritif, emmental, muffins, poulet

Une portion (env. 150 g) :
Calories 415 kcal   Protéines 19,9 g   Glucides 21,5 g   Lipides 24,5 g  

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cuisinette

j'adore et merci pour cette recette.bises kekeli. cuisinette

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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 24Invité, Invité et 22 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.