Petits creusois

Une recette de dessert simple et rapide par kekeli

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recette Petits creusois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 40 mini muffins de 5 cm de diamètre4 blancs d’œufs180 gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé90 gr de beurre110 gr de farine80 gr de noisettes en poudre1 pincée de sel

Préparation:

Faire fondre le beurre et le réserver.


Monter les blancs en neige fermes avec la pincée de sel. Ajouter les sucres et continuer à battre.


Incorporer délicatement la farine, le beurre, puis la poudre de noisette.


Le mélange doit être aéré et mousseux.


Verser la pâte dans des minis moules à muffins en silicone.


Cuire pendant 15 mn au four préchauffé à 160°. Une fois cuit les sortir du four et attendre 10 mn avant de démouler.



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: blanc d'oeuf, noisettes

Pour 100 g :
Calories 404 kcal   Protéines 6 g   Glucides 44 g   Lipides 21 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Mignardises et compagnie

j'adore les creusois !

Mirabelle 54

Je fais toujours un grand gâteau mais tu as une bonne idée !

campanule

cela à l'air absolument délicieux,merci

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