Financiers "petit creusois"

Une recette de dessert sympathique par Les gourmandises de mamie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

125 Gr de noisettes en poudre90 Gr de sucre cristallisé90 Gr de sucre roux80 Gr de farine150 Gr de beurre5 Blancs d’œufsUn peu d'huile de tournesol

Préparation

Pour 20 petits creusois :


- Préchauffer votre four à 160°C, thermostat 3/4.


- Dans un bol, faire fondre le beurre au micro-onde.


- Dans un saladier, mélanger le sucre cristallisé, le sucre roux et les noisettes en poudre.


- Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.


- Incorporer les blancs d'oeufs, sans les monter en neige, et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.


- Passer un pinceau d'huile dans les emplacements de financiers de votre plaque, et verser la pâte dedans.


- Enfourner pendant 35 minutes.


- Laisser refroidir un peu avant de démouler.


- Avec le restant de pâte refaite une tournée à mettre au four.






Mots-clés: creusois, financier, noisette

Une portion (env. 110 g) :
Calories 502 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 38,8 g   Lipides 33,1 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

makiace

Le creusois j'adooore ! Alors je prends les financiers ,à essayer... Merci

rosinette

c est tres sympa

katcelau

super bizzz kat

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.

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