Quiche sans pâte au thon et fines herbes

Une recette de quiche proposée par kekeli

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recette Quiche sans pâte au thon et fines herbes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 œufs10 cl de crème liquide40 cl de lait120 gr de farine1 boîte de thon au naturel (260 gr environ)5 brins de persil haché100 gr de gruyère râpéSel et poivre

Préparation:

Égoutter et émietter le thon.



Dans un saladier verser les œufs, la crème, le lait, battre au fouet. Ajouter la farine, la pincée de muscade, le sel et le poivre et à nouveau battre au fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.



Dans un moule à tarte, ou un moule à manqué verser le thon émietté, parsemer dessus le persil haché et les 100 gr de gruyère râpé, puis verser la crème par-dessus. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 35 mn.



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com





Mots-clés: quiche, thon

Une portion (env. 170 g) :
Calories 258 kcal   Protéines 17,2 g   Glucides 15,5 g   Lipides 10,3 g  

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2 commentaires

Veronique

avec une bonne salade, super!

italmo

belle recette de quiche sans pate

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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