Quiche sans pâte lardon et roquefort

Une recette de quiche maison par kekeli

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recette Quiche sans pâte lardon et roquefort

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 œufs10 cl de crème liquide40 cl de lait120 gr de farine150 gr de lardons salé150 gr de roquefort1 pincée de muscadeSel et poivre

Préparation:

Cuire les lardons 3 mn au micro-onde.



Dans un saladier verser les œufs, la crème, le lait, battre au fouet. Ajouter la farine, la pincée de muscade, le sel et le poivre et à nouveau battre au fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.



Dans un moule à tarte, ou un moule à manqué verser les lardons, parsemer dessus le roquefort émietté, puis verser la crème par-dessus. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 35 mn.



Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: lardons, quiche, roquefort

Une portion (env. 180 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 16,3 g   Glucides 16,3 g   Lipides 18,1 g  

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7 commentaires

Kilomètre-0

J'ai l'impression qu'on est au début du printemps ...
Bon on attend le soleil pour tomates mozza ...E,n attendant, on prend ton plat avec grand plaisir

titi

je vais essayer

gyslaine

je vais l essayé

indye

je vais faire cela dimanche .du monde pour déjeuner ,ça ira tres bien comme entrée
vue qu'il n'y a plus de légumes dans mon jardin.

4cerises

Belle recette à faire bien vite

katcelau

je prends je prends !!! bizzz kat

fanfan

J aime bien les plats avec du roquefort !

Votes

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