Salade de concombre

Une recette de salade simple et rapide par kekeli

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
62
recette Salade de concombre

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 concombre1 yaourt1 cuill. à café de moutarde1 cuill. à café de vinaigre2 feuilles de persilSel et poivre

Préparation:

Éplucher le concombre et le râper avec une râpe à gros trous. Le mettre dans une passoire avec une bonne petite poignée de sel. Laisser égoutter pendant 1 heure.


Faire une sauce salade en mélangeant la moutarde, le vinaigre, le yaourt, le persil haché et du poivre.


Mettre le concombre dans un saladier avec la sauce salade et mélanger. Servir aussitôt.



Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com





Mots-clés: concombre, yaourt

Une portion (env. 50 g) :
Calories 23 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 1,8 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

mamiechat28

j'ai ajouté de la ciboulette et plus de persil.
Délicieux

francis

delicieux merci

tonteria

bonne idée et très light

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    tonteria a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mamiechat28 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    francis a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 62Invité, katleen19 et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.