Salade de pommes de terre au saumon fumé

Une recette de salade délicieuse par kekeli

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
5 Commentaires
102
recette Salade de pommes de terre au saumon fumé

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 5 personnes1 kg de pommes de terre200 gr de saumon fumé (ou truite fumée)1 citron non traité2 cuill. à soupe de raifort3 cuill. à soupe bombées de crème fraîche épaisse4 cuill. à soupe d’huile d’oliveSel et poivre

Préparation:

Rincer et brosser les pommes de terre, les cuire sans les peler à l’eau bouillante salée. Rincer le citron, le sécher, prélever son zeste, puis récupérer son jus.


Couper le saumon en lanière ;.


Égoutter les pommes de terre, les couper en rondelles ou en cubes et les mettre dans une saladier. Ajouter le raifort, la crème, l’huile, le jus et le zeste du citron.


Saler, poivrer et mélanger délicatement. Ajouter le poisson et mélanger longuement une dernière fois.


Servir tiède ou froid (à température ambiante, pas à la sortie du frigo).



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com



Pour 100 g :
Calories 122 kcal   Protéines 4 g   Glucides 10 g   Lipides 5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

dodo

excellent

asma salima

c'est trop bon

 

 

melayers

je reprent de ta salade délicieuse humm!!! bisous

patricia

salut, humm, se délice, mais je sortirais le raifort, je peut mettre quoi a la place? bisous

janeton

c'est exellent cette salade de pommes de terre ,nous on adooore ,je te mets 5 coeurs + 2 coeurs qui manque en dessus!bizzzzzzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuicui a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    deldel10 a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 102Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.