Gâteau de fromage aux spéculoos

Une recette de gâteau proposée par kenzagaby

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
31

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Feuille de pâte brisée3 Œufs100 Gr. De sucre cristalisée1 Cuillère à soupe de farine50 Gr. De spéculoos500 Gr. De fromage blanc entierCrème fraîche.

Préparation:

Chauffez le four à 210 degrés. Placez la pâte brisée avec le papier de cuisson dans un moule démontable. Appuyez bien sur les côtés. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Battez les jaunes d'oeufs et mélangez-les avec le sucre et la farine.

Moulez finement le spéculoos dans le robot ménager et ajoutez délicatement aux mélange d'oeufs. Ajoutez le fromage blanc. Battez les blancs en neige et ajoutez délicatement au mélange. Versez le tout dans le moule et lissez la surface du gâteau. Cuisez 30 à 35 minutes dans le four préchauffé.

Laissez refroidir quelques instants, démoulez le gâteau et laissez encore refroidir sur une grille. Coupez en fines tranches et décorez de crème fraîche. Bon appétit.


Une portion (env. 130 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 24,2 g   Lipides 10,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

sikirath

très belle recette. A faire absolument

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sikirath a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 31Invité, Invité et 29 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.