Beignets légers à la noix de coco

Une recette de beignets facile et rapide par khadyja

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recette Beignets légers à la noix de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de farine5 Œufs50 Cl lait100 G sucre1 Sachet de levure en grainsFleur d'orangerSel4 Sachets sucre vanille100 G beurreNoix de coco fraîche

Préparation:












TECHNIQUE :
Râper la noix de coco.
Faire fondre le beurre
Faire chauffer le lait, laisser tiédir.
Ajouter la levure en grains dans le lait tiède, laisser reposer 15 minutes.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, l'eau de fleur d'oranger, les œufs, la noix d coco râpée.
Mélanger.
Ajouter le beurre fondu, le lait petit à petit en mélangeant bien.
Laisser reposer 1 h de temps.
Frire (attention la pâte est trop liquide, c'est pourquoi je n'ai pas eu de belles formes).
Frire.
Après cuisson, saupoudrer de sucre glace ou de sucre en poudre.

 







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Une portion (env. 250 g) :
Calories 601 kcal   Protéines 17,6 g   Glucides 80,5 g   Lipides 17,6 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

khadyja

cuisineenfolie merci

cuisineenfolie

Yummmmmmy

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 24Invité, Tiphaine07 et 22 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.