Gâteau au chocolat et aux poires

Une recette de gâteau au chocolat inventive par khadyja

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67
recette Gâteau au chocolat et aux poires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

400 G de beurre8 Œufs2 Tablettes de chocolat noir de 200 g600 G de farine400 G de sucre4 Sachets de levure chimiqueSel1 Kg de poires

Préparation:



Pour 4 moules :


Beurrez et farinez votre moule si vous n`utilisez pas des moules en silicone.


Faites fondre le beurre.


Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 1 verre d`eau, mélangez pour obtenir une préparation lisse.


Cassez les œufs dans une jatte, ajoutez une pincée de sel.


Versez le sucre, petit à petit, tout en fouettant pour obtenir un mélange mousseux.


Incorporez la farine tamisée avec la levure, mélangez, puis ajoutez le beurre fondu, mélangez encore une fois.


Ajoutez en dernier lieu le chocolat fondu et les poires épluchées et coupées en morceaux.


Travaillez cette pâte jusqu’à`à ce qu`elle soit homogène.


Préchauffez le four sur th. 6 (180 degré c).


Versez la pâte dans le moule beurré et fariné.


Enfournez 30 à 40 minutes.


Un couteau piqué au cœur du gâteau doit ressortir sec pour vérifier la cuisson.


Laissez refroidir et démoulez.



Pour 100 g :
Calories 358 kcal   Protéines 5 g   Glucides 36 g   Lipides 19 g  

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5 commentaires

khadyja

merci sikirath,bon carême à toi aussi ma belle,ameen pour tes voeux,ramadan moubarak à toi et ta famille,bous du sénégal sikirath.

khadyja

merci ma katcelau,bisous

sikirath

super gâteau. il est formidable. J'adore. Je prends pour le bonheur de ma famille. Avec le carême ça leur fera plaisir. Bon carême ma belle et que les bénédictions de ce mois sacré jaillissent sur toute ta famille incha Allah. Bisous Kady

katcelau

hummmm je prends j adore !!bizettes ma belle kat

equinoxedivin

Hummm!
Trop bon!
En plus c'est une bonne idée car le chocolat et la poire ce marie.
Bravo!
Equinoxedivin!

Votes

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    sikirath a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    equinoxedivin a trouvé ça délicieux!.

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