Lotte sautée

Une recette de plat facile et rapide par khadyja

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recette Lotte sautée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 Morceaux de lotte
Assaisonnements:
Sel
Poivre
Barbecue seasonning
Jerk seasonning
Lemon pepper
Piment fort
Gingembre pilé
Oignons
Poivrons verts
Tomates fraîches

Préparation:






Laver la lotte, couper la en cinq morceaux.

Préparer votre marinade : Dans un bol, mettre le sel, le poivre, le barbecue seasonning, le jerk seasonning, le lemon peper, le piment fort et le gingembre pilé, bien mélanger le tout.

Laver les légumes (oignons, poivrons, tomates fraîches).

Éplucher les oignons, émincer-les, de même que les tomates et les poivrons verts.

Mariner la lotte et les légumes avec la marinade.

Faire cuire dans un peu d’huile.

Frire vos frites.

Servir la lotte accompagnée de frites.


Mots-clés: lotte, lotte sautée

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