Salade de riz aux crevettes

Une recette de salade de riz facile et rapide par khadyja

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recette Salade de riz aux crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Riz longs grains
250 G de crevettes
Farce ou nokoss:Persil,Persil Chinois,Oignons verts,Poivrons verts,Gingembre,Sel,Poivre,Piment frais,Piment sec,Ail
Macédoine de légumes:Carottes,Navets,Haricots verts

Préparation:



Laver, décortiquer les crevettes.
Piler une farce ou nokoss composée de farce ou nokoss : de persil, persil chinois, oignons verts, poivrons verts, gingembre, sel, poivre, piment frais, piment sec, ail.
Mariner les crevettes avec la farce pilée.
Sauter les crevettes dans un peu d'huile.
Laver bien le riz.
Puis le faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 mn (la quantité d'eau dépend de celle du riz).
Après cuisson du riz, mélanger-le avec les crevettes et la macédoine de légumes.
Mouler ce mélange dans un ramequin, bien tasser, le démouler sur un plat de service.


Mots-clés: salade de riz

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 26Invité, Tiphaine07 et 24 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.