Feuilleté de bar à la mangue

Quinze minutes de préparation. Et pendant les 30 minutes de cuisson, vous pouvez dresser une jolie table pour accueillir ce plat festif.

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recette Feuilleté de bar à la mangue

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1,2 Kg de bar1 Ou 2 manguesUn carré de pâte feuilletée

Préparation:





Partez d'une pâte feuilletée en carré et étalez-la sur un plan de travail légèrement fariné (40 cm X 30 cm). Coupez-la en trois.



Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts







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Levez les filets de bar si vous n'avez pas demandé à votre poissonnier de le faire.



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Déposez sur la pâte du filet de bar, salez et poivrez-le.


Épluchez les mangues et détaillez-les en lamelles. Déposez-les sur les filets.


Repliez les morceaux de pâte pour enfermer le tout.



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Enfournez 30 minutes à 180°.


Proposez une belle salade de saison en accompagnement.





Pour 100 g :
Calories 82 kcal   Protéines 11 g   Glucides 5 g   Lipides 1 g  

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4 commentaires

Kilomètre-0

Oui, je confirme, c'est très bon
Bisous

pattysaveurs

Superbe, ce doit être bien délicieux!

cuisineenfolie

Pratique et sûrement délicieux

jeanmerode

toujours des bonnes idées

Votes

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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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