Flan coco au caramel

Un flan coco facile à réaliser comme tous les flans !

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33
recette Flan coco au caramel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

une boite de lait concentré non sucré 38 cl de lait 100 g de sucre 3 oeufs 100 g noix de coco
Pour le moule, du caramel

Préparation:


Versez une couche de caramel au fond du moule et mettez-le au congélateur.



Allumez le four sur 150°. Mettez de l'eau bouillante dans un plat plus grand que celui qui recevra votre préparation pour cuire celle-ci au bain marie.



Battez les oeufs et le sucre. Ajoutez le lait concentré, le lait et la noix de coco râpée. Versez la préparation dans le moule.



Faites cuire 1h 15 si vous l'avez mis dans un plat à cake (profond). Si vous l'avez mis dans un moule normal, vérifiez la cuisson au bout de 45 minutes. Plantez une lame, elle doit ressortir sèche.



Réservez quelques heures au frigo.



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Une portion (env. 140 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 27,1 g   Lipides 12,8 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Sara la veneta

Hum je prend note , merci !

makiace

Un bon flan qui donne envie ! Bizzzz

Kilomètre-0

Merci à toi Monique

italmo

une belle gourmandise au coco merci Martine
bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Sara la veneta a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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