Raisins enrobés de ricotta, pistaches et amandes

Quand on aime, on ne compte pas ...Encore une recette de raisins cette fois pour l'apéro ^^.

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recette Raisins enrobés de ricotta, pistaches et amandes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

9 gros raisins d'Italie 125 g de ricotta 20 g amandes 20 g de pistaches facultatif, de la fleur de sel

Préparation:

Grillez à sec les pistaches et les amandes. Mixez-les grossièrement et mettez-les dans une assiette.


Détachez 9 beaux raisins d'Italie d'une grappe.


Dans un bol, mélangez la ricotta avec une cuillère. Ajoutez si vous le souhaitez un peu de fleur de sel car la ricotta est très douce (moi, je n'en ai pas mis).


Enrobez-en les grains de raisins. Passez ceux-ci dans l'assiette contenant les amandes et pistaches.


Déposez-les dans une assiette, entreposez-les au frigo et servez-les avec des piques en bois.


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Une portion (env. 60 g) :
Calories 149 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 1,6 g   Lipides 10,4 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

chezcachou

miam miam !

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm sa donne envie c'est original bravo

joieetsoleil

super j'adore ton idée, bises

Kilomètre-0

Merci ma Monique

italmo

encore un petit apéro idéal et meme une petite entrée sympa
bises

Votes

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    chezcachou a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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