Sardines au pesto sur lit de citron

Des sardines fraîches dont on lève les filets et qu'on enroule dans du pesto. En cuisant, elles prennent les parfums du citron.

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recette Sardines au pesto sur lit de citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 Sardines 2 Citrons Un pot de pesto

Préparation:





Videz les sardines et enlevez les arêtes centrales en passant délicatement une lame de couteau autour de celles-ci.


Lavez-les et déposez-les dans du papier absorbant.


Découpez-les aux ciseaux par moitié pour avoir des filets.



Photo de recette de sardines facile léger été de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts







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Coupez les citrons en très fines rondelles. Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé dans un plat allant au four.


Déposez une cuillerée à dessert de pesto sur les filets de sardines. Enroulez-les et fixez-les avec un pique de bois.


Déposez-les sur les tranches de citron.


Préchauffez le four et faites-les cuire 10 minutes à 180°.


Servez chaud ou tiède.


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Mots-clés: apéro, citron, facile, pesto, rapide, sardine

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14 commentaires

pattysaveurs

Hmm, ça a l'air délicieux!

jeanmerode

un beau mariage pesto,sardines

Kilomètre-0

Merci mes amis pour vos gentils commentaires
Désolée de n'avoir pas répondu plus tôt (vacances)
Bisous

La cuisine de Ponpon

Super sympa tes petits toasts! Biz

dgedjou

Merci j'ai amélioré ma recette, superbe avec l'apéro ! Bise

GUY59600

superbe avec l'apéro
excellent week-end bisous

Mamyloula

super j'arrive ! bises

makiace

Bonne idée comme d'habitude lol ! Super ta présentation !
Bonne soirée et bon dimanche, bizzz

Kilomètre-0

Merci Rosinette

rosinette

très joli présentation et très bon!!

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