Terrine aux pêches et nectarines

Une recette hyper facile qui aura du succès

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recette Terrine aux pêches et nectarines

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

375 g de yaourt grec 60 g de sucre 125 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 3 cs de limoncello des biscuits de Reims 4 feuilles de gélatine 4 nectarine 4 pêches

Préparation:




Tapissez un moule de film plastique.


Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau.


Déposez au fond les biscuits, le dessus des biscuits en bas.



Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts








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Battez le mascarpone, le sucre et le yaourt grec.


Montez la crème liquide en chantilly et ajoutez-la délicatement au mélange précédent.


Chauffez le limoncello pour y dissoudre les feuilles de gélatine.


Ajoutez-les au mélange précédent.


Déposez une couche de ce mélange sur les biscuits.



Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts








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Pelez les pêches et déposez-les dans la terrine.


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Remettez une couche de préparation fromagère puis terminez par une couche de biscuits.


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Attendez 12 heures avant de la démouler.


Répartir les nectarines dessus.


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Une portion (env. 80 g) :
Calories 120 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 7,7 g   Lipides 6,9 g  

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13 commentaires

Kilomètre-0

Merci bcp Maflo

maflo

Trop bonne

Kilomètre-0

Un grand merci pour ce retour qui me fait vraiment plaisir.
Bon dimanche Maflo

maflo

Je l'ai faite hier tout le monde ont adoré merci pour cette recette

Kilomètre-0

Merci
Makiace, je fais ramollir la gélatine dans de l'eau et pour la faire fondre, je la mets dans le limoncello chauffé
Bisous, tu me diras si ca t'a plu
Bisous Catalina et Makiace

Catalina

bien sur que j'aime
bisous

makiace

Superbe ta terrine j'ai trop envie de l'essayer et quelle belle présentation elle en jete lol!
Par contre j'ai pas bien compris la gélatine tu la dissous dans un bol d'eau ou dans le limoncello ?
Bisous

La cuisine de Ponpon

Un super dessert. J'adore! biz

0214babou

Quel beau gâteau d'été ! Merci

Kilomètre-0

Merci les filles

Votes

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