MAKROUT EL LOUZ

Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
6 Commentaires
81
recette MAKROUT EL LOUZ

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

3 Mesures d`amande finement moulu 1 Mesure moin 1 doigt sucre cristalisèzeste de citron (1 ou 2)une pince de vanilledes oeufs selon le besoin .Sucre glace (selon le besoin )1 Mesure de sucre cristalisèune mesure d`eau eau de fleur d`oranger
Pour la deco des fleurs ou des noeuds en pâte d`amande ou bien pâte a sucre.

Préparation:

Mélangez l`amande finement moulu avec le sucre, le zeste de citrons, et une pince de vanille, ramassez avec les oeufs selon le besoin, jusqu`a obtention d`une pâte ferme.


Supoudrez le plan de travaille avec un peu de farine, façonnez un long boudin et coupez le en losanges.


Mettre vos losanges sur du papier sulfurisé, et faite cuire sur feu prechaufè et doux a 160 º. Sortire du four des que les premiers signes de cuisson aparaisse. Laissez bien refroidire.


Pour l`enrobage au sucre glace :


Faite bouillir le sucre et l`eau jusqu`a obtention d`un sirop épais, laissez refroidre, ajoutez un peu d`eau de fleur d`oranger pour le parfume.


Trempez vos losanges dans le sirop, les retirers et les couvrir de sucre glace jusqu`a enrobage total, des qu`ils sèchent refaire la même procédure, et colle la deco voulu.


Bonne réalisation !!!!!!!!


Mots-clés: amande., Makrout el louz, sucre glace

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

6 commentaires

kitchen2010

bonsoir heureuse de lire votre commentaire svp envoyer moi la photo de votre realisation si c ´est possible afin que je puisse la publier dans mon blog,bonne soirée

vanillefraise

je vais tester trop tentant vos recettes

hawaria

ça c`est beau !!!!!!!je suis sur que tu a fait tout a la main

cece69

oh tres joli bravo

kitchen2010

Merci  ma cherie ,pour les petites decorations tu les trouvera chez les magazins specialisè dans le materiels et produits de patisserie

roxanelectra

Tres beau ,stp ou est ce que je peu avoir c`est petites decos?????

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    jamie a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 81Invité, MARISKA et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.