Mon Tiramisu SANS ALCOOL

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!

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recette Mon Tiramisu SANS ALCOOL

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300g de biscuit a la cuillère500g de mascarpone4 oeufs3 cuillère a soupe de sucre8 tasses de café super fort !! hihiCacao amer pour soupoudré a la fin ( vahouten)

Préparation:

Alors...


Dans un premier temps faites votre café, pour qu'il soit plus fort : au lieu de mettre par exemple dans votre filtre 4 cuillère a café pour 4 tasses a café, vous en mettrez 8, doublez la dose de vos habitude.


Pendant que votre café coule :


Séparer le blanc des jaune mettre les jaunes dans un plat ajoutez le sucre et blanchissez le tout au fouet, ajoutez votre mascarpone et battez le tout avec un batteur électrique.


Battez vos blanc en neige et ajoutez les a la crème avec votre fouet.



Une fois votre café coulé, dans un saladier mettre tout vos biscuit et versez dessus petit a petit du café chaud, écrase en mémé temp vos biscuit avec une fourchette jusqu'a ce que sa forme une pâte juteuse.


Dans votre plat, mettez la moitié de votre mélange café biscuit, une couche de crème, une couche de biscuit et terminer par la crème.



Laissez au frigo minimum 12h ou 4 h au congelé.



Avant de servir soupoudré de cacao.



Bonne dégustation !!!


Une portion (env. 240 g) :
Calories 750 kcal   Protéines 28,7 g   Glucides 76,5 g   Lipides 31,1 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

hiver

5/5 MIAM MIAM

anick

il en reste  j'espère car j'arrive !!!!!!!!! bises

siaskas

Très bon tu m'en garde un gros morceau ? Bisous

kitchendream's

Eh eh je te remercie !!

kitchenette

Rien à redire : c'est juste à déguster !!

kiki

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