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recette Potée de Légumes au comté (Super plat d'hiver)
plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

1 quart de chou blanc
2 oignons
5 petites carottes
3 pomme de terre
2 courgettes
6 petite saucisse de volaille (type knaky)
Sel,poivre
Huile d'olive
80G de comté

Préparation:

Alors ....

Commencez par epluchez vos carottes vos courgettes et vos pomme de terre

emincez vos oignons et votre choux en tout petit morceaux

Coupez vos carottes en rondelles vos courgettes en petit carré et vos pomme de terre en 6 morceaux.

Dans une marmite, versez 4 C.s d'huile d'olive, une fois chaude y mettre  oignons,faites les suer (de sorte a ce qu'il deviennent quasi translucide) et ajoutez y le chou blanc, faites revenir legerement.

Ne pas hesitez a rajouter de l'huile d'olive   !!!!!!

Ajoutez vos carottes et vos PDT.

Laissez mijoter 30min a feux doux remuez de temps en temps

Ajoutez vos courgettes, et coupez en rondelles vos petites saucisses remuez laissez mijotez jusqu'a ce que les patates soit cuites. bien remuez regulierement pour ne pas que sa accroche.

 Une fois les pommes de terre cuite, coupez en petit des par dessus votre marmite encore chaude la moitié de votre comté, remuez et ajoutez l'autre moitier en petit cube.

 

Si vous le souhaitez ne mettez pas de saucisse de volaille et accompagner cette potée d'une viande en sauce ou d'un poulet roti.

 

 

Regalez vous !!

 

Mots-clés: carotte, comté, hiver, Légume, potée

Publié par kitchendream's

Ça a l'air bon !

5.0/5 (2 votes), 3 Commentaires

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Nathalie

Vraiment très bon et facile à faire merci

églantine

Un bon plat d'hiver bien chaud miammm merci kitchendream's,  j'ai des saucisses de strasbourg, je vais faire

hiver

bonsoir kitchendream's

c est ce que j ai fait ce soir avec des saucisses de francfort ;

5/5

Ils ont envie d'essayer

x12Invité, Invité et 10 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.