Bonbons aux fruits frais en gelée.

Très originale et magnifique j'adore - bianca1963

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recette Bonbons aux fruits frais en gelée.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pêche1 PommeQuelques petites fraisesCannelle1 C à s de sucre à la barbe à papa1 C à c d'agar-agarUn moule en silicone de petites formes.

Préparation:

Pour cette recette il est clair qu'il faut aimer tout ce qui est en gelé !! On peut bien entendu utiliser des fruits frais ou pas de son choix, ajouter de la noix de coco... Bref, laisser libre court à son imagination !!


Faire compoter la pêche et la pomme dans un peu d'eau en petits morceaux avec un peu de cannelle.


Une fois cuits, réserver en filtrant le jus ainsi obtenu. Chauffer ce dernier avec l'agar-agar et le sucre à la barbe à papa.


Dans les différentes formes de votre moule en silicone, mettre un morceau de chaque fruit. Recouvrir du jus de cuisson qui a chauffé minimum 1 mn pour que l'agar-agar soit actif. Mettre au frais minimum une heure et démouler..


Ne reste plus qu'à déguster !! Miammm.


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7 commentaires

soizic45

merci beaucoup des bonbons avec des fruits frais BRAVO pour les enfants l'agar-agar est une algue sans calorie ! préférable à tous ses bonbons gélifié avec de la gélatine de porc . et remplie de colorants bisous à toi et merci beaucoup

coucou

ca a l'air délicieux je vais éssayé salut

melayers

j'adore tes fruits on dirait des gros bonbon bizzzzzzzzzzzz

catounette

Sympatiques ces petits bombons,je connais des enfants qui vont adorer et les grands aussi et pas d'arômes ni colorants chimiques,merci,bisous

campanule

 ca à l' air délicieux, sans faute je vais tester, bravo ma belle.

bianca1963

très originale et magnifique j'adore

vece helena

voici une recette bien originale. Je ne suis pas trop fan de gélatine mais je la garde. merci

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