Méli-mélo de salade à la truite

Une recette de salade facile et rapide par kitchenette

  • Recette de cuisine 4.50/5
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2 Commentaires
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recette Méli-mélo de salade à la truite

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 salade " feuille de chêne"3 oeufs durs4 tranches de truite fumée2 tomates2 petits avocatsQuelques pépins de courgesde la tapenade d'olive noireVinaigre balsamique et huile d'olivesel et poivre du moulin.

Préparation:

Dresser à l'assiette comme suit :


- Un lit de feuille de chêne,


- Quelques quartiers de tomates et d'avocats,


- L'oeuf dur coupé en quatre autour de l'assiette,


- Un peu de sel mais pas trop,


- La truite fumée en lamelle,


- À ce moment arroser d'un filet de vinaigre et d'huile,


- Ajouter les pépins de courge,


- Et disposer autour quelques soupçons de tapenade d'olives noires.


Voila, et bien entendu, c'est la salade fourre-tout par excellence, alors, on peut y ajouter plein de choses, voir remplacer... Juste de la gourmandise pour un plat complet !!!


Mots-clés: truite

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

carvalho maria

Une bonne salade merci !!!Bonne soirée bizzzzzzzzzzzz

anick

hum ta rectte me botte ! et je vais la faire mais mettre du sésame à la place de la courge

bise

Ils ont envie d'essayer

 59Invité, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.