Taboulé de Quinoa

Une recette de plat maison par kitchenette

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recette Taboulé de Quinoa

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400g de Quinoa2 carottes 1 tomate 1/2 concombre1 oignon blanc2 citrons2 c à s d'huile d'olivesel poivrequelques feuilles de menthequelques olives noires de Nyons.

Préparation:

Faire cuire le quinoa dans 3 fois son volume d'eau pendant 20 mn.


Égoutter et laisser refroidir.


Pendant ce temps peler les carottes, le concombre, et l'oignon blanc.


J'utilise pour ma part un petit robot hachoir pour découper très finement tout mes légumes que je mélange au fur et à mesure au quinoa.


Assaisonner du jus des 2 citrons, de l'huile d'olive, des feuilles de menthe ciselées, et des olives noires.


Réserver au frais et ne reste plus qu'à tomber en pâmoison devant ce taboulé si léger et plein de saveurs !!!


Une portion (env. 190 g) :
Calories 119 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,7 g   Lipides 5,7 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

mazel

bonnne idée, merci

elidoste

j'adore le quinoa. Quelle belle recette qui va certainement satisfaire mes papilles.

Merci

carvalho maria

Délicieuce recette MIAMMMMMMMMMMMM!Merci kiki bonne soirée

catounette

J'adore le quinoa,voilà quelque chose de tentant qui apporte à la fois des légumes,des sucres lents et qui change de la semoule,merci

Votes

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    Invité a trouvé ça très bon.
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    Invité a trouvé ça très bon.
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    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

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    mapoune a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.