Paté de pommes de terres

Vous pouvez la servir avec une salade pour le plat principal ou en entrée

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recette paté  de  pommes de terres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pommes de terres PersilAilSelPoivre 2 Pâtes feuilletées 1 Jaune d'œuf Crème liquide.

Préparation:

1) Épluchez vos pommes de terres.


2) étalez une 1 ère pâte sur un moule.


Préchauffez votre four à 180°.


3) Coupez vos pommes de terres en rondelle et mettez les dans le moule.


4) Mettez du sel, du poivre, de l'ail et du persil mélangez le tout.


5) Recouvrez votre plat avec le 2 ème pâte feuilleté, rabatez tout le tour de la pâte sur l'autre pâte et imbibez le dessus avec un jaune d'oeuf.


6) Mettez le tout au four, au bout de 20 min plantez un couteau pour voir si les pommes de terres sont cuitent si non attendez encore un peu.


7) Si oui sortez votre plat et avec un couteau découpez le dessus de votre tourte pour formez un gros chapeau, soulevez le délicatement, versez de la crème liquite à l'intérieur et remettez le chapeau dessus.


8) Laissez cuir encore 8 min.


Bon appettit


Vous pouvez la servir avec une salade pour le plat principal ou en entrée.


Mots-clés: pommes de terres, tourte

Une portion (env. 120 g) :
Calories 423 kcal   Protéines 13,3 g   Glucides 76,1 g   Lipides 3,6 g  

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