Entrée végétarienne
Une recette d'entrée facile par krystele
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Verrine avocat Compotée de tomatesEndive tartinée de tzatzikiCake de légumesVerrine de velouté forestiere et asperges
Préparation:
verrine d'avocat
mixer votre avocat, salez et mettez un peu de mayonnaise, ensuite faites la compotée.
Donc faites revenir des échalottes finement émincée et des dés de tomates pelées.
Versez dans vos verrines,
endives,Tartiner de tzatziki vos feuilles d'endives,
cake légumes
3 oeufs150 G de farine.
1 Sachet de levure.
10 Cl d'huile de tournesol.
12. 5 Cl de lait entier.
100 G de gruyère râpé.
garniture
Au choix ! Selon vos gouts, vos envies ou ce que vous avez dans le frigo..
Tout mélanger et mettre au four à 180° pour 1/2 heure environ, selon les fours..
verrine de velouté forestiereFaites votre velouté (donc moi sachet) et déposez des morceaux d'asperge, si possible servez chaud.
Une entrée facile mais délicieuse.Publié par krystele
Merci !