Courgettes farcies au fromage.

Une recette d'entrée maison par la bonne cuisine

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 courgettes1 oignon haché1 cuillerée à café de maïzena2 cuillerées à soupe d'huile25 cl de crème fraîche épaisseHuile d'olive100 gr de fromage blancselpoivre.

Préparation:

Couper les chapeaux des courgettes, évidez-les à l'aide d'une cuillère et couper la chair en petits morceaux.


Faire cuire à la vapeur pendant 8 minutes.


Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir l'oignon haché, ajouter les morceaux de courgette, laisser rissoler 8 minutes, saupoudrer de maïzena puis ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et laisser cuire pendant 8 minutes, hors du feu ajouter le fromage blanc.


Remplir les courgettes de cette farce et les placer dans un plat à gratin beurré, arroser d'un filet d'huile d'olive.


Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.


Servir aussitôt.

Une portion (env. 380 g) :
Calories 404 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 7,6 g   Lipides 34,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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vece helena

bonjour merci pour les recettes que vous partagez ici je trouve qu'elles sont bonnes.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.