Gateau de semoule

Superbe présentation, ecellente recette,bravo - jeanmerode

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recette Gateau de semoule

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le gâteau de semoule 1 l de lait 100g de sucre 100g de semoule de riz 4 oeufs crème caramel100 g de sucre 50 cl de crème liquide50g de beurre demi selcrème chocolat20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir

Préparation:

 
Faites chauffer le lait mettre la semoule et remuer pendant 10 min ajouter le sucre et les 4 oeufs battus mélanger mettre la moitié de la préparation semoule dans un saladier et y ajouter 60 g de chocolat verser les 2 préparation vanille / chocolat en mettre dans un moule en silicone mettre au bain marie au four à 180 ° C pendant 40 minutes 
Pour la sauce caramel 
100g de sucre qu on laisse fondre et avoir une belle couleur ambré ajouter 15 cl de crème liquide chauffé mélanger et ajouter 50 g de beurre demi sel en cubes 
Pour la sauce chocolat 
20 cl de crème liquide que l'on porte à ébullition versez sur les 100g de chocolat mélanger et réservez


Une portion (env. 400 g) :
Calories 669 kcal   Protéines 12,0 g   Glucides 55,8 g   Lipides 35,9 g  

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4 commentaires

rosinette

Très joli j' adore ça

jeanmerode

superbe présentation, ecellente recette,bravo

misterhyde

bon gateau de semoule

motorola

bon gateau
bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    misterhyde a trouvé ça délicieux!.

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 9motorola, Invité et 7 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.