Chlinis au crêpes plutôt salées sans gluten

  • Recette de cuisine 1.00/5
1.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
20x
recette Chlinis au crêpes plutôt salées sans gluten

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200g fromage blanc 20%, 1 oeuf, 45g farine de pois chiche, 15g farine de maïs, graines d'anis et de basilique

Préparation:

Mélangez 200g fromage blanc 20% avec 1 oeuf.

Ensuite ajoutez les farines petit à petit tout en tamisant à l'aide d'une passoire à maille fine. 

La pâte que vous obtiendrez sera assez épaisse. Ajoutez-y des grains d'anis et de basilique.

Réservez au frigo jusqu'à utilisation, environ 1heure

 

Quand le moment est venu, faîtes chauffer une poêle anti-adhésive et à l'aide d'une cuillère, versez des petits tas de façon à ce qu'ils ne se touchent pas! Lorsque des bulles apparaissent à la surface, c'est le moment de les tourner à l'aide du spatule. Laissez 1minute et servez.

Pour ceux et celles qui aiment les panisses ou socca, les plats à base de pois chiche...

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet 'Recettes préférées' et suivre les nouveaux commentaires dans votre page 'Activité récente'.


Commenter

Lalie

Bonjour
Merci pour votre intervention sur cette recette :D
les graines de basilique sont vendues dans les épiceries asiatiques. Elles sont petites allongées et noires.

Invité

Bonjour,
Pour les graines de basilique, qu'entendez-vous? des semences de basilique?

Ils ont envie d'essayer

x20Invité, Invité et 18 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.