Chlinis au crêpes plutôt salées sans gluten

Une recette d'entrée asiatique par Lalie

  • Recette de cuisine 1.00/5
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3 Commentaires
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recette Chlinis au crêpes plutôt salées sans gluten

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200g fromage blanc 20% 1 oeuf 45g farine de pois chiche 15g farine de maïs graines d'anis et de basilique

Préparation:

Mélangez 200g fromage blanc 20% avec 1 oeuf.


Ensuite ajoutez les farines petit à petit tout en tamisant à l'aide d'une passoire à maille fine. 


La pâte que vous obtiendrez sera assez épaisse. Ajoutez-y des grains d'anis et de basilique.



Réservez au frigo jusqu'à utilisation, environ 1 heure.



Quand le moment est venu, faîtes chauffer une poêle anti-adhésive et à l'aide d'une cuillère, versez des petits tas de façon à ce qu'ils ne se touchent pas ! Lorsque des bulles apparaissent à la surface, c'est le moment de les tourner à l'aide du spatule. Laissez 1 minute et servez.


Pour ceux et celles qui aiment les panisses ou socca, les plats à base de pois chiche...

Pour 100 g :
Calories 89 kcal   Protéines 8 g   Glucides 9 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

lilee

Slt;ici chez nous j ai pas encore trouver mais je cherche Tjr :sa a l air super bon @974

Lalie

Bonjour
Merci pour votre intervention sur cette recette
les graines de basilique sont vendues dans les épiceries asiatiques. Elles sont petites allongées et noires.

Invité

Bonjour,
Pour les graines de basilique, qu'entendez-vous? des semences de basilique?

Ils ont envie d'essayer

 33Invité, Invité et 31 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.