Filet de porc aux lentilles & légumes

Une recette de plat simple par Lalie

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recette Filet de porc aux lentilles & légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

du filet de porc1 verre de lentilles vertes + 2 verres d'eauDes petits légumes en julienne surgelés1 oignon1 clou de giroflede la moutardede l'huile d'olive

Préparation:

Badigeonner les filets de porc avec de la moutarde sur les 2 faces.


Émincer l'oignon.


Dans une cocotte, mettre à chauffer un filet d'huile d'olive.


Ajouter les oignons, remuer puis ajouter les filets de porc moutardes. Cuire 1 à 2 minutes des 2 faces.


Ajouter le verre de lentilles et le clou de girofle.


Après un petit moment, ajouter l'eau puis les légumes surgelés.


Fermer et compter environ 12 à 15 minutes à partir de la mise en pression, sur feu doux.


Et voilà ! Simple, non ?

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