Muffins agrumes fort en chocolat

Une recette de muffins moelleuse par Lalie

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (4 votes)
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70
recette Muffins agrumes fort en chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 sachet Pudding saveur vanille équivalent à 50g amidon de maïs40g cacao nonsucré en poudre20g amande en poudre1/2 cuillère à café de 4 épices1/2 sachet de levure de boulangerie40g "yaourt" nature de soja110 ml boisson de soja40g miel liquide (ici que j'ai ramené de Thaïlande)30g confiture maison de citron2 cuillères à soupe de sucre roux5 orangettes au chocolat noir

Préparation:

Préparation :


Faire tiédir 45 secondes au four microondes le mélange boisson de soja- yaourt de soja- miel et confiture.


Juger de la température avant d'ajouter la levure (trop chaud la détruirait).


Mélanger aux autres ingrédients excepté les orangettes.


Bien homogénéiser.


Dans chaque récipient (ici 5) couper en morceau 1 orangette et verser la pâte par dessus.


Vouspouvez aussi verser la moitié de la pâte, mettre les orangettes puis recouvrir de la 2ème moitié de pâte.


Cuire à four chaud de 220°C pendant 20 minutes.


Muffins_agrumes_fort_en_chocolat_recto_verso

Après le recto verso, je vous montre l'intérieur :


Muffins_agrumes_fort_en_chocolat_int_rieur

Texture bien moelleuse et goût prononcé en chocolat pour les amateurs !!!

Une portion (env. 60 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 17,0 g   Lipides 2,4 g  

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Ça a l'air bon !

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Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.