Riz au lait au Thé vert à la menthe, au miel & au nougat en verrine

Une recette de verrine inventive par Lalie

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recette Riz au lait au Thé vert à la menthe, au miel & au nougat en verrine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

90g riz rond,500ml lait,arôme naturel de vanille liquide,dans une boule à thé : du thé vert - de la menthe fraîche et un clou de girofle,1 cuillère à soupe de miel de Provence,3 nougats de Montélimar,Cannelle et muscade en poudre

Préparation:

Préparation : LA


Faire cuire dans de l'eau bouillante le riz pendant 3 minutes puis égoutter.


Porter à ébullition le lait avec la vanille et la boule à thé. Ajouter le riz et baisser le feu en laissant cuire entre 20 à 25 minutes suivant la préférence de la texture du riz. Retirer la boule à thé avant la fin de la cuisson.


Hors feu : ajouter au riz au lait le miel - les nougats et les épices. Remuer délicatement et laisser reposer un peu (environ 2 à 3 minutes) avant de transvaser dans les verrines.


Décorer avec une feuille de menthe ou une décoration de caramel ou autre selon votre envie du moment.


Riz_au_lait__th__vert_menthe_miel___nougat_de_dessus

Une portion (env. 160 g) :
Calories 155 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 25,1 g   Lipides 1,6 g  

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2 commentaires

Lalie

merci mais prends soin de toi tout de même et pense à bien boire alors pour que la glycémie ne monte pas trop!

catounette

Je vais faire cette recette,c'est certain!!je raffole du thé vert à la menthe ainsi que du nougat. très bonne idée et pour une fois tant pis pour le diabète!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

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 74Invité, cftfdgpc et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.