Muffins tomate séchée, olives, basilic

C'est délicieux, nous l'avons fais plusieurs fois c'est un régal - zou12

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recette Muffins tomate séchée, olives, basilic

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

150 G de farine 40 G de beurre 2 Oeufs 150 Ml de lait1 Càc de sel1 Sachet de levure chimique 10 Quartiers de tomates séchées 20 Olives noires dénoyautées 1 Cas de basilic ciselé

Préparation:

Mélanger, la farine, le sel, la levure chimique dans un saladier.

Dans un autre, mélanger le beurre fondu, les oeufs, le lait.

Vreser la préparation liquide sur la préparation sèche, petit à petit, et mélanger doucement pour ne pas former de grumeaux.

Ajouter ensuite les tomates, les olives, le basilic et remplir les empreintes à muffins au 3/4.

Cuire à four chaud 20 mn à 180 degrés.

Les muffins doivent être dorés et gonflés.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 375 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 36,7 g   Lipides 16,7 g  

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5 commentaires

zou12

c'est délicieux, nous l'avons fais plusieurs fois c'est un régal.
nous avons enlevé le sel, parce que les olives noires l'étaient déjà beaucoup.
Est-ce que vous sauriez où trouver facilement des tomates séchées car je n'arrive plus à en trouver

jeanmerode

pour un aperitif dinatoire,ca me tente. merci pour cette idee.a bientot

Invité

pour ma part, j'ai mis plus de tomates séchées et d'olives et un peu d'ail. préchauffer le four avant. un peu pauvre sinon. DELICIEUX

lallie

merci, ce soir j ai fait courgettes, gruyère, chèvre frais!un délice!

Marie H&M

On a vraiment envie de croquer dedans. très bonne recette merci

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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