Cake Normand

Une recette de cake proposée par Cocci-Cuisine

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
3 Commentaires
52
recette Cake Normand

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 pommes 250 gr de farine150 gr de beurre mou100 gr de sucre3 œufs 1 sachet de levure chimique4 cuil à soupe de cidre brutCannelle en poudreSelSucre glace (facultatif)

Préparation:


Laver et couper les pommes en lamelles sans les éplucher, puis les retailler en 3 ou 4 morceaux. Mélanger la farine avec la levure chimique, une pincée de sel et 2 pincées de cannelle.



Travailler le beurre avec le sucre jusqu’à la consistance d’une crème. Ajouter les œufs un à un, puis le mélange farine-levure, le cidre et ¾ des pommes. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, enfoncer le reste de pomme sur le dessus.



Cuire au four préchauffé 40 mn à 180°C. Démouler et laisser refroidir sur une grille, puis servir éventuellement saupoudré de sucre glace.  






Mots-clés: cake, cannelle, Normand, pommes

Une portion (env. 220 g) :
Calories 493 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 55,0 g   Lipides 22,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

jen

Trop bon, il faut que je note.

Merci, Jen.

Cocci-Cuisine

Merci druidelina pour ton gentil commentaire, comme je ne te connait pas j'en profite pour me promener sur tes recettes et de voir les bonnes chose que tu partages. et bonne journée à toi.

druidelina

miam ça a l'air trop bon je suis pas normande mais j'adore le cidre à faire d'urgence merci pour ta recette

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    druidelina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 52Invité, cftfdgpc et 50 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.