Lasagnes de Maman Cathy.R

Une recette de lasagnes maison par Dans Ma Cuisine

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recette Lasagnes de Maman Cathy.R

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Oignon Pâte à Pasta à dérouler 2 carottes 100 gr de parmesan râpé 100 gr de gruyère1 kg de viande de bœuf hachée 150 gr de lardons1 grande boite de concassé de tomate 1 verre de vin blanc « edelzwicker » Un filet d’huile Herbes de ProvenceSel et poivre

Préparation:


Couper l'oignon et les carottes en petits rondelles.


Verser un filet d'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon et les carottes pendant cinq minutes avec une pincée de sel. Ajouter la viande hachée et les lardons et la laisser colorer puis déglacer avec le verre de vin blanc. Laisser évaporer, ajouter les tomates concassées, Saler, poivrez et rajouter les herbes de Provence à votre goût. Laisser cuire à couvert sur un feu doux pendant une heure.



Préchauffer le four à 180°C.



Dans un plat à lasagnes versé un peu de préparation, couvrir de pâte à Pasta, rajouter la préparation. Recommencer l'opération jusqu'à la hauteur du plat en terminant par une couche de Pasta, de parmesan râpé et de gruyère.



Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes. Laisser reposer pendant cinq minutes avant de servir.



Mots-clés: bœuf haché, gruyère, lardons, lasagne, oignon, parmesan, Pasta, tomate, vin alsacien

Une portion (env. 310 g) :
Calories 707 kcal   Protéines 66,0 g   Glucides 3,1 g   Lipides 40,9 g  

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4 commentaires

rosinette

miam miam

Anettes7024

Trop bon

lapopottealolo.over-blog.com

hum, c'est un beau plat qui donne envie !

jeanmerode

de bonnes lasagnes

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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