PANCAKES A L'AVOINE

Une recette de plat simple et rapide par Cocci-Cuisine

  • Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
9 Commentaires
69

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

65 Gr de flocons d'avoine160 Gr de farine45 Cl de lait2 Oeufs2 Cuil. À soupe de sucre50 Gr de beurre fondu1 Sachet de levure chimique

Préparation:

Mélangez les flocons d'avoine et le lait. Laissez reposer 5 mn.


Dans un récipient, battez les oeufs et le beurre fondu.


Rajoutez la farine, la levure et une pincée de sel. Bien mélanger.


Y ajouter la préparation lait/flocons d'avoine. Bien mélanger le tout.



Faire cuire les pancakes dans une petite poêle beurée bien chaude.


La présence de flocons d'avoine apporte à ces pancakes beaucoup de douceur et un léger goût de noisette.


(Il m'arrive de mettre à la place du beurre fondu deux cuil. À soupe d'huile de noix, ca donne au pancakes encore plus de goût de la noix-noisette miam, miam !).



Une portion (env. 110 g) :
Calories 177 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 19,5 g   Lipides 6,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Cocci-Cuisine

Bonjour Samya j'utilise une farine tous usages. Bonne cuisine. Amitié Cocci Cuisine.

Samya

La recette ne mentionne pas de quel genre de farine vous faites allusion. Est ce la farine fleur ou la farine complète ( de blé) ? Merci.

Cocci-Cuisine

merci pour ton commentaire. je confirme ils sont délicieux.

Invité

sa a lair super bon  BONNE APPETIT !!!

eva

Je viens de faire cette, recette: et vraiment elle est délicieuse, moi j'ai pris du son d'avoine à la place et mis un peu de canelle, c'est vraiment bon!!!!!

A refaire, sa sera désormais mon ptit déj.

Nefertitia

Je suis en train d'en faire (je prends un peu d'avance pour demain matin ) et en bonne gourmande je n'ai pas pu m'empêcher d'en goûter un : super bon ! Merci beaucoup d'avoir partagé cette recette !

Cocci-Cuisine

bjr, SABRYN oui tu peux remplacer avec du son d'avoine, ca rendra le pancakes un tout petit peu moins gonfler !.

Bonne dégustation a tous. Biz

sabryn

bonjour, au lieu des flocons d avoine peut on mettre du son d'avoine ?

 

Invité

Je suis en train de les préparers et j'ai pas pu m'empêcher d'y goûter...

ils sont EXTRAAAA!!!! j'adooore j'ai notée la recette et je compte bien le faire a mon chéri

merci beaucoup

Ils ont envie d'essayer

 69Invité, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.