Purée Buffy

Une recette de plat simple par Dans Ma Cuisine

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recette Purée Buffy

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de pomme de terre2 têtes d’ail (dans la recette il n'y a qu'une tête mais ça ne donnait pas assez de goût)1 jaune d’œufCrème fraîcheFromage (facultatif)Sel et poivre

Préparation:

 Extrait du livre " QUAND LES VAMPIRES ONT LES CROCS" d'Alain Pozzuoli aux éditions Didier Carpentier.



Plat principal Halloween



Cuire au four les têtes d’ail dans du papier d’aluminium pendant 20 mn. Réserver.



Cuire les pommes de terre non épluchées, pendant 25 mn dans de l’eau bouillante salée. Après cuisson, éplucher ces pomme de terre, les écraser dans un saladier et ajouter de l’eau de cuisson jusqu’à la consistance désirée. Incorporer le jaune d’œuf et mélanger.



Presser les têtes d’ail pour en extrairai la chair et mélanger à la purée. Ajouter 2 cuil à soupe de crème fraîche. Saler et poivrer.



Selon le goût, ajouter quelques poignées de fromage râpée.




Pour la petite histoire :




L'ail qui, dès l'antiquité, était utilisé pour soigner la folie, fait partie des divers moyens d'éloigner les vampires et de s'en protéger, ainsi que l'eau bénite, la croix, l'hostie, les miroirs, la balle en argent et le pieu de bois.



Buffy, Anne Summers, est l'héroïne de la série télévisée américaine "Buffy contre les vampires", créée par Joss Whedon en 1997, est incarnée par la comédienne Sarah Michelle Gellar.




J'ai accompagner cette purée avec des brochettes tout simplement pour faire le rapprochement "des pieux" pour détruire les vampires



Hihihihihihi






Mots-clés: ail, Happy Halloween, pieu, pomme de terre, purée

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Dans Ma Cuisine

Bonjour Sofia je suis fan comme vous de cette série. L'idée et rigolote, bon et original et pour Halloween c parfait ça nous jette direct dans l'ambiance lol. Bonne cuisine a vous. @ bientôt ! Cocci-cuisine

Sofia

Honnêtement j'aime énormément l'idée!!
Vous me rappelez messouvenirs d'enfance!!
Qu'est ce que j'aimais buffy!! (J'aime toujours autant cette série d'ailleurs)
Merci pour la recette

Dans Ma Cuisine

merci KITKAT pour ton commentaire

kitkat

bonne idée le nom et le pic à brochette

Votes

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    5.0/5

    kekeli a trouvé ça délicieux!.
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    Jamonac a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kitkat a trouvé ça délicieux!.

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