Batônnets de courgettes panés au parmesan (sauce parmesan)

*Quand bébé se régale avec les bonne recettes de maman*

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recette Batônnets de courgettes panés au parmesan (sauce parmesan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Courgette 1 Oeuf battu50G de chapelure mélanger à 50g de parmesan 1 Cuillère à soupe de crème fraîche épaisse2 Cuillère à soupe de crème liquide50G de parmesan

Préparation:

Maman découpe les courgettes en bâtonnets et les fait cuire à la vapeur, les égoutte bien.


Maman passe succesivement chaque bâtonnets de courgettes dans l'oeuf puis dans la chapelure et les réserve au frigo 30 minutes.


Au moment de l'apéritif maman fait chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et fait dorer les bâtonnets de chaque côté quand ils sont bien dorer elle les éponge sur du papier absorbant et les dispose dans ses cornets.


Maman prépare la sauce, elle mélange les crèmes au parmesan et fait chauffer 45 secondes au micro-ondes et met la sauce dans le compartiment sauce du cornet et sert aussitôt !



Quand maman à fait cette recette pour finir une courgette avant qu'elle ne s'abîme elle n'imaginer pas que j'allais aimer autant sa recette ! La preuve en image ! C'est tout juste si j'en ai laissais à maman et papa !




















Une portion (env. 150 g) :
Calories 217 kcal   Protéines 14,8 g   Glucides 1,5 g   Lipides 13,3 g  

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Ça a l'air bon !

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rosinette

belle idee j;aime beaucoup

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